皮膚乾燥是指因季節變化，缺水和貧血等原因，使得皮膚變厚、變粗糙。秋冬季節，人體的皮脂、水分分泌會逐漸減少，皮膚明顯變得乾燥，稱為幹性皮膚。另外，年齡增長、睡眠不足、過度疲勞、洗澡水過熱、洗滌用品鹼性強等都是導致皮膚乾燥的重要原因。那麼，皮膚乾燥吃什麼好？一起來瞭解下。
第一：胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能並不陌生，但在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。 胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。
胡蘿蔔正確的食用方法：胡蘿蔔用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達到加倍滋潤的效果。此外，還可將胡蘿蔔切成塊，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿蔔素，明顯降低胡蘿蔔的營養價值。
第二：魚肉
皮膚乾燥為什麼要吃魚肉呢?其實魚肉中含有的脂肪酸時可以幫助保護好皮膚哦，而且含有的硒元素還可以讓皮膚光滑細膩哦。因此建議平時可以多吃點魚肉哦，倍速或鮭魚、鯡魚、鯖魚和沙丁魚等等。
第三：維生素C食物
其實我們都知道皮膚是需要維生素來支援的，所以當你皮膚乾燥時，不妨試試多吃點維生素C的食物哦，尤其是水果哦。比如說獼猴桃還有鱷梨等等。
第四：蛋白質食物
皮膚乾燥為什麼要選擇蛋白質類的食物呢?因為蛋白質是皮膚所需的營養哦，其含有的氨基酸是可以幫助滋養皮膚，減少皮膚受到輻射哦。所以建議可以選擇多吃點蛋白質類的食物哦，比如說大豆、雞蛋還有牛奶等等。
第五：維生素E
想要保養皮膚自然是少不了維生素E的食物哦，這種營養素可以幫助皮膚對抗自由基，而且還可以延緩皮膚的衰老哦，因此建議平時可以選擇多吃點大豆油、芝麻油還有綠色蔬菜等等。
改善皮膚乾燥的食譜
一、薏仁蓮子粥
原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：
1、薏仁淘洗乾淨，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝幹水分。
2、蓮子去蓮心，用冷水洗淨，紅棗洗淨去核。
3、鍋內加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸。
4、然後加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最後加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
二、橘子山楂粥
原料：粳米100克，橘子兩個，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
做法：
1、橘子剝皮，撕去筋絡，逐瓣分開，用竹簽去掉橘子核，切成小三角塊。
2、山楂洗淨後一切為二，去掉種子。
3、粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝幹水分。
4、鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子塊，山楂塊，用旺火燒開，轉小火熬成粥，最後加入白糖即可食用。
功效：美容護膚，去斑養顏。