我們耳熟能詳的維他命E是由美國學者經過試驗研究發現它的存在，維他命E的另一個學名是生育酚或者是抗不育維他命，其實我們一般所說的維他命E是生育酚的混合物。那從學名我們可以知道維他命E主要是與生殖有關的一種維他命，事實上醫學在治療不孕不育這一方面也有用到維他命E作為輔助治療作用，到現在在醫學領域的使用範圍擴大到防治心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病及其他併發症、中樞神經系統疾病、運動系統疾病、皮膚疾病等。隨著生活水準日漸提高，生活壓力日漸重壓人們身上，在日常生活中，人們也在補充維他命E等維他命，那麼在日常生活中，維他命E又有什麼作用與好處呢?
一、維他命E真的能抗衰老嗎？
維他命E（Vitamin E）又名生育酚，是一類脂溶性維他命，是一種抗氧化劑。維他命E確實有抗衰老作用。
自由基是導致皮膚變差主要的原因，在我們生活中，紫外線照射、大氣污染、壓力大等，都可能讓健康細胞產生自由基，而維他命E能夠幫助清除自由基，這時，自由基引髮的連鎖反應就能被阻斷，從而使生物膜、細胞骨架等免受自由基的攻擊。
因此，維他命E具有抗氧化、延緩衰老的作用，這類物質也被添加在很多抗皺、抗衰老的護膚品中。
同時，維他命E還有修護皮膚疾病的功效。維他命E能促進膠原蛋白再生，也能促進營養成分的輸送以及體內代謝垃圾的排洩，這有利於色斑的修復和祛除，而局部應用維他命E乳膏則對皺裂、瘙癢等症狀有緩解作用。
維他命E的功效多多，可不僅僅只有抗衰老和修護皮膚疾病。
二、補充維他命E，還能有這些功效
1、防男性不育
維他命E又名生育酚，因為它的代謝產物為生育酚，其能夠有效促進性激素分泌，使男子的精子數量更多且更有活力，有利於生育。
2、維持免疫功能
自身免疫反應可產生數量龐大的炎症細胞因數，而維他命E作為一種抗氧化劑，可以減少炎症因數對正常細胞的破壞，維持我們身體的免疫功能。
3、預防動脈粥樣硬化疾病
維他命E能改善脂質代謝，還可能阻礙動脈內皮細胞“泡沫化”和平衡內皮細胞膽固醇代謝，因此，能夠預防動脈粥樣硬化疾病。
4、改善非酒精性脂肪肝
維他命能緩解脂質氧化引起的肝組織損害，並能使肝臟的解毒能力增強，可以使非酒精性脂肪肝患者血清轉氨酶恢復正常並顯著改善肝脂肪變性和炎症損傷。
5、治療地中海貧血
地中海貧血會產生自由基，維他命E可防止紅細胞膜上不飽和脂肪酸被氧化。
雖然維他命E益處多多，但是過量攝入的話，危害也不小。
三、維他命E攝入越多越好嗎？
美國科羅拉多大學癌症研究中心的癌病專家拜爾斯及其團隊髮現，在每天攝入過多維他命補充劑的情況下，患癌風險會增加56%。所以，過量補充維他命E易患癌並不是謠言。
不僅如此，對於冠心病、高血壓患者來說，如服用維他命E過多，可能會導致血壓升高、冠心病病情加重等；血栓性靜脈炎患者服維他命E會加重病情。
同時，服用過量維他命E還可影響維他命A等其它維他命的吸收，從而導致一些因缺少維他命A等導致的疾病。
那麼我們應該攝入多少維他命E呢？如何才能正確攝入？
成年人一天最多可攝入維他命E每天700毫克α-TE。
維他命E含量豐富的食物包括：植物油、麥胚、堅果、種子類、豆類及其它穀類。而這些都是我們常見的食物，所以，在正常飲食的情況下普通人是不缺維他命E的。
如果需要對維他命E進行補充的話，建議多吃杏仁，它富含維他命，是補充維他命E的最佳來源之一。
吃維他命E的弊端
對於成年人一般都需要適當的補充維他命，但是兒童、青少年不宜補充維他命E，因為維他命E是會調節性激素的物質，兒童、青少年正處於身體發育的階段，各種器官還沒正式成熟，容易造成激素代謝混亂從而容易發生性早熟。
吃維他命E的注意事項
無論屬於什麼類型的維他命E都是存在著服用禁忌和不適宜的人群。
維他命E在服用期間要注意是否還在同時服用其他藥物，例如維他命E不能和阿司匹林同時使用，兩者都有降低血液黏稠度的作用;維他命E和維他命K是有拮抗作用，抑制人體血小板的凝聚，降低血液凝固性;洋地黃是有強心作用的，但是如果與維他命E同時服用，強心作用就會被加大，容易造成中毒;維他命E與新黴素兩者都會降低人體對這兩種物質的吸收效率。患有高血壓的患者最好不要服用維他命E。