總是聽說某某成分抗氧化效果好，某某食物抗氧化效果好……我們都在默認抗氧化是一件很好的事，那麼什麼是抗氧化你知道嗎？
氧化，指的是氧元素與其他的物質元素發生的化學反應，如同蘋果削皮後放在空氣中一段時間會氧化變黃，肌膚“被氧化”容易變得暗沉，長時間會使肌膚變得鬆弛、老化、出現皺紋等。
但是抗氧化並不是對抗空氣中的氧氣，空氣中的氧氣是以分子的形式存在，雖然也比較活躍，但相對還是穩定的，並不會對皮膚造成過多傷害。“抗氧化”真正對抗的是“自由基”。簡單來說，皮膚氧化=老化=自由基
自由基是指具有可以和很多分子如蛋白質大分子、DNA、多肽等物質發生很難停止的鏈式反應的活性基團或者原子。
自由基的產生會使皮膚老化、產生色斑、暗沉，導致小姐姐變成黃臉婆的就是自由基這位罪魁禍首。
自由基並不是一事無成，適量的的自由基可以參與排除毒素，殺滅細菌的作用，但過量的自由基無法清除掉的話，就會損害生物膜，破壞細胞，阻礙皮膚正常的新陳代謝，加速衰老。
常見的抗氧化成分
延緩衰老對抗自由基，可以從皮膚抗氧化入手。外用抗氧化劑對於預防和減緩皮膚老化表現出很不錯的效果，可以很好的保護皮膚免受自由基的損傷。
具有抗氧化作用的成分很多，護膚品中常用的成分主要有以下幾種：
SOD
SOD是人體內防禦自由基的重要成分，能夠直接對付自由基，力量杠杠的，可是外用的SOD的效果一般，添加SOD最有名的就是國貨大寶SOD的產品了。
維生素C、維生素E
護膚品中最常見的外用抗氧化成分，維生素E可降低自由基的活性，維生素C具有強還原性，可以起到促進皮膚膠原蛋白的合成，阻斷黑色素生成，還原已生成黑色素的作用。VC和VE搭配起來可以達到做協同增效的作用。
多酚類
主要有白藜蘆醇、兒茶素、茄紅素、碧蘿芷、薑黃素、阿魏酸、綠茶提取物、七葉樹提取物等。這類成分在配方中主要發揮輔助作用，和主要的抗氧化成分一起發揮協同作用，起到更好的抗氧化作用。
蝦青素
來自雨生紅球藻，雨生紅球藻精華是目前為止自然界發現的最強抗氧化劑，抗氧化能力是維生素E的550-1000倍，茶多酚的200倍、花青素的150倍、硫辛酸的75倍、輔酶Q10的800倍。蝦青素在自由基發生前，即能起到阻斷自由基產生的作用。
A醇、A醛和A酸
又稱維生素A衍生物，A醇放成分表裡，一般是被叫作視黃醇或者視黃酮。在護膚裡都是抗老元老，也是被臨床證明有效的成分之一。VA類成分可以加速新陳代謝，減少光老化造成的皺紋，增加表皮層中的水分保持能力，增厚表皮層，讓皮膚看起來更年輕。
飲食+防曬+規律的生活作息
除了外用抗氧化劑的護膚層面，我們在日常生活中也需要注意抗氧化。日常生活中飲食方面也需要注意抗氧化，並且在抗氧化的同時應做好防曬措施，才能更好地幫助求美者抵抗肌膚衰老的威脅。
飲食方面
多吃富含抗氧化劑的新鮮健康食物，如番茄、西藍花、藍莓、石榴、葡萄、紅心火龍果、冬棗、綠葉蔬菜、綠茶、黃豆、堅果等，尤其是顏色較深的水果蔬菜含有大量VC，堅果含有大量VE，VC和VE是“自由基清道夫”，可以中和自由基的氧化作用，阻斷其連鎖反應。
抵禦紫外線
紫外線中的UVA可以穿透角質層，進入皮膚內部，破壞細胞組織，細胞受到刺激後，會產生應激反應，產生大量的自由基，加速破壞人體正常組織。
規律的生活作息
如果生活不規律，經常熬夜，喜歡酒精飲料、抽煙，工作壓力過大，不能及時排解，長時間處在負面情緒過程中，人體也會產生大量的自由基，衰老速度會成倍加速。
好啦，這次關於抗氧化的事情就說到這裡啦，希望對大家有所幫助!