女人到了中年，能夠擁有健康好皮膚，緊致又白皙，是大家夢寐以求的事情！因為，能夠擁有好皮膚，能給顏值加不少分呢，最重要還是，就算上了年紀，也不容易顯老。
四五十歲的皮膚有什麼特點？
到了四五十歲的女人，皮膚還是沒有多大變化的，但要比起20出頭的女生來說，皮膚分泌的皮脂降低了，臉部的出“油”量減少了，皮質更多是像混合性皮膚，而原本屬於幹性皮膚的女性則變成“沙漠大幹皮”，這類的女性是更加需要保濕滋潤皮膚的產品來維繫肌膚基礎的幹濕程度。所以對於四五十歲女性來說身體最大的變化是，皮膚沒有以往的水潤有光澤。
中年女人想要養出好皮膚，該怎麼吃
山藥
山藥又稱“淮山”，是藥食兩用的食物，價格親民，營養豐富，被平民稱為“神仙食”。中醫講“山藥性平，入脾經、腎經、肺經，具有健脾養胃、養肺生津的作用”。經常吃山藥，對皮膚也是非常好的，因為山藥中含有大量黏液蛋白，這種物質可以滋養皮膚，對身體是非常有利的。
花膠
花膠：天然膠原蛋白，素有“海洋人參”的美譽，又名魚肚，就是從各種魚類肚中取出的魚鰾曬乾而成的，它與燕窩、海參、魚翅等齊名，是“八珍”之一，但它的價格不高，人人吃得起。別看花膠是從魚肚中取出來的，但一點都不腥，爽滑可口，一般廣東人多用來煲湯，像花膠老鴨湯、花膠排骨湯、花膠鴿子湯、花膠枸杞紅棗湯、花膠燉牛奶等，很是滋補。
花膠中滿滿都是女性最喜歡的膠原蛋白、維生素、鈣、鐵、鋅等，而且脂肪含量僅有2%,屬於高蛋白，低脂肪食品，常吃可以使肌膚光滑飽滿，還有彈性，而且多吃也不怕胖。
花膠是乾貨，在泡發的時候要注意，清洗乾淨，容器下面鋪上姜片，水開後，上蒸鍋蒸制10-20分鐘，蒸制時間也要根據花膠的大小來說，蒸好的花膠會縮小，稍微放涼，搓掉表面雜質，然後泡入沒過花膠的純淨水中，蓋上保鮮膜，放入冰箱，泡發一個晚上就好了,想怎麼煲湯就看自己喜歡。
黑豆
黑豆，是我們生活中常見的五穀雜糧之一。雖然個頭小小的，但卻是物美價廉的滋補佳品，被人們譽為“豆類之王”。它含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、大豆異黃酮和各種維生素等，其中的大豆異黃酮就是一種植物雌激素，對女性來說是一種理想的食物。
黃精熟地排骨湯
材料：黃精20克，熟地黃20克，排骨250克。
做法：排骨洗淨，焯水備用；黃精、熟地洗淨，先用適量清水泡20分鐘左右；加入排骨，大火煮沸後，改用小火煲1小時，加少許鹽即可。
點評：有助於改善皮膚乾燥起皺的問題。
沙參玉竹瘦肉湯
材料：瘦肉500克，沙參30克，玉竹30克，無花果6個，百合20克，雪梨1個。
做法：瘦肉洗淨切塊，焯水去沫。雪梨洗淨、去芯，切塊備用。將沙參、玉竹、無花果、百合洗淨，放入瘦肉、雪梨，加適量清水，大火煮15分鐘後轉小火煲一個半小時，最後調味即可。
點評：清肺益胃、生津養顏，適合秋季乾燥天飲用。
綠豆百合湯
做法：將30克綠豆和30克百合加適量水，燉至熟爛即可，可放入適量白糖調味。
點評：綠豆清熱解毒、清肝降火；百合滋陰潤燥、涼血清熱。此湯適合亞急性濕疹患者食療服用。
獨腳金穀麥芽湯
做法：獨腳金5~10克，穀麥芽15克、瘦肉若干，同煲。
點評：健脾消滯，適用於皮膚疾患伴有脾虛食滯患者。